شبكة و منتديات فووت زير


مرحبا بك زائرنا الكريم يرجى التسجيل منفضلك

يجب المشاركة في المنتدى و سيعجبك حقا
شبكة و منتديات فووت زير

كل شيء هنا من عندfootzeer ماعليك الا التسجيل . و مرحبا دائما.
 
الرئيسيةالرئيسية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
اخي الزائر اختي الزائره لأنـنـآ نـعـشـقِ التـميز والـِمُـِمَـِيّـزِيْـن يشرفنـآ إنـظمـآمك معنـآ في مـنـتـدى فووت زير الرسمي أثبـت تـوآجُـِدك و كن مـن المميزين ..! لكي تـسـتـطـيـع ان تتحفنا بموآضيعـك ومشارڪاتـك معنـِـِـِآ........معنى الإبداع صنع الشيء المستحيل ونحن نصنع المستحيل ..(المقلدون خلفنا دائماً) من قلدنا أكد لنا بأننا الأفضل.......عزيزي العضو أبدع في مواضيعك .. وأحسن في ردودك .. وقدم كل مالديك .. ولا يغرك فهمك .. ولا يهينك جهلك .. ولا تنتظر شكر أحد .. بل اشكر الله على هذه النعمة .. ولله الحمد والشكر .. :: المسؤولين على المنتدى يحاولون بقدر المستطاع الرد على الجميع والمساعده وتذكر بأن هناك غيرك من الأعضاء .. وعدم ردنا على موضوعك ليس تجاهل .. :: انسحابك أو بقاءك لن يؤثر على أحد .. فكن سند نفسك دائماً .. :: المنتدى للجميع فتصرف كصاحب المنتدى وليس كضيف ثقيل .. :: لا تقدم المساعدة وأنت تنتظر مقابل لذلك .. الدعاء الصادق يغنيك .. :: عدد مواضيعك ومشاركاتك ليس هو الدليل على نجاحك .. بل مواضيعك المتميزة و أخلاقك الرفيعه .. :: قبل أن تعمل أي شيء تذكر أن الله عز وجل يراك .. ::

شاطر | 
 

 حلوة رائعة بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
AyMeN-2A
منشأ المنتدى
منشأ المنتدى
avatar

الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 1080
نقاط : 1730
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 25/05/2010
العمر : 22

مُساهمةموضوع: حلوة رائعة بالصور   الخميس مايو 27, 2010 2:20 am


المقادير :
العجينة :

300 فرينة - 75غ زبذة ذائبة - ماء الزهر - فانيليا - 2 ملاعق كاكاو غبرة
الحشو : 500 غ لوز مقلي و مطحون - 300غ سكر - 1 الى 2 بيض


نحضر العجينة و ذلك بخلط كل المقادير و نجمعها بماء الورد حتى نحصل على
عجينة متماشكة

نحضر الحشو نضع اللوز في وعاء نضيف السكر و الفانيليا و نخلط ثم البيض و نخلط لنحضل على عجينة
نقسم العجينة نضع في القسم الاول بودرة الكاكاو لنحصل على اللون البني



على طاولة العمل مرشوشة بالمايزينة نحل العجينة ثم نمررها في ألة العجين على الرقم 5
بالنسبة للعجينة البنية نشكل منها شرائح رقيقة و نضعها على العجينة البيضاء بين كل خط بني نترك 1 سم
ثم بالحلال نمرر لكي تلتسق العجينة البنية مع البيضاء


بواسطة ألة القطع 9سم نقطع دوائر




نضع مغرف من الحشو في وسط كل دائرة و نغلقها


بواسطة ألة قطع اخرى (كما في الصورة ) نقطع دوائر صغيرة من العجينة البيضاء و دوائر من العجينة البنية



نضع الوردات على الحلوة و نمتنها جيدا (نضع عسل أو بيض) لكي تلسق جيدا

عند وضع الوردات حافظي على الشكل لكي لا تتكسر الوردة





ندخلها الفرن درجته 160° لمدة 20°
عند اخراجها نضعها في العسل ثم نقطرها
نضع الحلوة في صحون ورقية و نرش عليها الملمع


تحياتي
Admin
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://footzeer.ahlamontada.com
lotfi
عضوية مغلقة
عضوية مغلقة


الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 14
نقاط : 31
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 26/05/2010
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: حلوة رائعة بالصور   الخميس مايو 27, 2010 1:30 pm

مشكور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
naruto weld khadra
عضو(ة) نشيط(ة)
عضو(ة) نشيط(ة)
avatar

الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 188
نقاط : 193
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 30/05/2010
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: حلوة رائعة بالصور   الأحد مايو 30, 2010 7:28 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
oumaymaanime
مشرف
مشرف
avatar

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 258
نقاط : 390
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 28/05/2010
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: حلوة رائعة بالصور   الأحد يونيو 06, 2010 1:58 pm

اشكرك ايها الطباخ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Angry girl
عضو(ة) متطور(ة)
عضو(ة) متطور(ة)
avatar

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 214
نقاط : 256
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 26/07/2010
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: حلوة رائعة بالصور   الثلاثاء يوليو 27, 2010 3:59 am

وصفة رائعة
شكا لك عزيزي على الموضوع
تقبل مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
AyMeN-2A
منشأ المنتدى
منشأ المنتدى
avatar

الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 1080
نقاط : 1730
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 25/05/2010
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: حلوة رائعة بالصور   الثلاثاء يوليو 27, 2010 4:01 am

شكرا لمرورك


-
[center]
[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://footzeer.ahlamontada.com
وردة الرمال
عضو(ة) جديد(ة)
عضو(ة) جديد(ة)
avatar

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 47
نقاط : 53
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 15/08/2010
العمر : 24

مُساهمةموضوع: رد: حلوة رائعة بالصور   الأحد أغسطس 29, 2010 11:33 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
AyMeN-2A
منشأ المنتدى
منشأ المنتدى
avatar

الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 1080
نقاط : 1730
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 25/05/2010
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: حلوة رائعة بالصور   الإثنين أغسطس 30, 2010 10:34 am

شكرا وردة الرمال

ننتضر جديدك


-
[center]
[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://footzeer.ahlamontada.com
كل الحب الك
عضو(ة) جديد(ة)
عضو(ة) جديد(ة)
avatar

الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 13
نقاط : 13
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 09/09/2010
العمر : 27

مُساهمةموضوع: رد: حلوة رائعة بالصور   الجمعة سبتمبر 10, 2010 1:59 am

يسلموووووووووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.baghdady.own0.com
AyMeN-2A
منشأ المنتدى
منشأ المنتدى
avatar

الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 1080
نقاط : 1730
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 25/05/2010
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: حلوة رائعة بالصور   الجمعة سبتمبر 10, 2010 2:17 pm

شكرا لكرورك


-
[center]
[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://footzeer.ahlamontada.com
نور الجزائر
عضو(ة) نشيط(ة)
عضو(ة) نشيط(ة)
avatar

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 183
نقاط : 211
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 11/06/2010
العمر : 24

مُساهمةموضوع: رد: حلوة رائعة بالصور   الجمعة سبتمبر 10, 2010 6:52 pm

اممممممممممممممممم
شهيتني
شكرا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://soroure.9forum.info/
 
حلوة رائعة بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة و منتديات فووت زير :: منتديات الأسرة :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى:  
 
 
 foot zeer©
 
 
 
 
 دولتك-ip-نظام تشغليك